Acılı Sos tarifi

GEREKEN MALZEME LİSTESİ

  • Domates (300 gr)
  • Kırmızı Acı Biber ( 2 adet)
  • Fesleğen yaprağı ( 5 adet)
  • Sarımsak (3 diş)
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Sarımsak ve kırmızı biberleri ince ince kıyıp ateşte biraz öldürün. Domatesleri soyun ve fesleğenlerler beraber ince ince doğrayıp ilave edin. Tuz ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde 15 dk kadar pişirin. 15 dk sonunda sos hala sıvı halde ise kapaksız olarak pişirmeye devam edin. Kıvama geldiğinde 1 kaşık zeytinyağı ekleyin.

Afiyet Olsun.