Afrodizyak çorba

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Patates – 1 adet
  • Havuç – 1 adet
  • Kuru Soğan – 1 adet
  • Sarımsak 1 diş
  • Su – 1 bardak
  • Tereyağı – 1 tatlı kaşığı
  • Köri – 1 tatlı kaşığı
  • Fındık – 1 çorba kaşığı – iri çekilmiş
  • Kaşar peyniri – 1 çorba kaşığı – rendelenmiş
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Patates ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup kıyın. Hepsini bir tencereye boşaltın ve suyu ilave edin. Tencerenin kapağı kapalı şekilde sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin. Sonra blenderden geçirip püre haline getirin ve köri, margarin, tuz ilave edip 3-4 dk pişirin. Çorba kâselerine paylaştırdıktan sonra üzerine fındık ve kaşar peyniri serpin süsleyin

Afiyet Olsun