Baharatlı Bulgur Pilavı

GEREKLİ MALZEME LİSTESi

  • Pilavlık bulgur (1 su bardağı)
  • Kırmızı biber ( 1 tatlı kaşığı)
  • Kekik ( 1 tatlı kaşığı)
  • Karabiber ( 1 tatlı kaşığı)
  • Nane ( 1 tatlı kaşığı)
  • Tereyağı  etsuyu veya et bulyon
  • Soyulmuş ve kup kup dogranmış domates ( 1 adet) (arzuya gore)
  • ya da salça (bir yemek kaşığı)
  • Su veya etsuyu ( 2 su bardağı)

HAZIRLANIŞI

Tereyağını teflon tencerede kızdırın. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip et suyunda ezdiğiniz salçayı veya domates parçacıklarını ekleyin. Hafif ateşte pişirip demleyin.

Afiyet Olsun