Balık Yahnisi

GEREKEN MALZEME LİSTESİ

  • Balık Fleto ( 4 adet)
  • Zeytinyağı ( 2 yemek kaşığı)
  • Soğan ( 1 adet – ince doğranmış)
  • Kabak ( 2 adet)
  • Domates ( 2 orta boy)
  • Mantar ( 100 gr – doğranmış)
  • Limon Suyu ( 1 çorba kaşığı)
  • Tuz- Karabiber

HAZIRLANIŞI

Kabak, karabiber ve soğanı marine edin. Mantarları da ekleyip kavurun. Domatesleri küp şeklinde doğrayın ilave edin. Limon suyu ve tuz  ilave edin. Sos uyugun kıvama geldiğinde yağsız tavada kızarttığınız balıkları ilave edin ve 5 dk daha pişirin.

Afiyet Olsun