Börek sufle

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Yufka – 3 adet
  • Süt – ½ litre
  • Dil peyniri – 1 paket
  • Yumurta – 2 adet
  • Sıvıyağ – 2 çorba kaşığı

HAZIRLANIŞI

Bir borcam kasenin içine 1,5 yufkayı parçalanmış halde yerleştirin. Dil peynirini rendeleyip yufkaların üzerine serpin. Kalan 1,5 yufkayı yine parçalayarak en üste yerleştirin. Bir kap içinde ½ litre süt, 2 adet yumurta ve sıvıyağı karıştırın. Yufkaların üzerine bu karışımı serpin. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra 200 derece fırında 45 dk boyunca pişirin.

Afiyet Olsun