Ayran Aşı Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESi Haşlanmış buğday (1bardak) Yoğurt (2kase) Dereotu (½ demet) Tuz Su HAZIRLANIŞI Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda suyu koyulaşıncaya kadar iyice...

Bahçıvan Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Koyun eti – 500gr Havuç – 1 adet Soğan – 2 adet Kereviz – 1 adet Pırasa – 1 adet Bulgur – 1 fincan Erişte – 1 fincan Margarin –  ½ yemek...

Balık Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Balık – 1 adet – Orta boy Havuç – 3 adet Patates – 2 adet Soğan – 2 adet Kereviz – 1 adet Un – 1 kaşık Limon – 1 adet HAZIRLANIŞI Bir kapta...

Balkabağı çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Balkabağı – 1,5 kg Soğan – 1 adet Süt – 4 su bardağı Su – 1 su bardağı Krema – 4 yemek kaşığı Karanfil – 2 diş Dereotu – ½ demet Kreton...

Lebeniye Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Çorba için: Nohut – Haşlanmış ve kabukları soyulmuş olarak 1 su bardağı Pirinç –  ½ Su bardağı Yumurta – 1 adet Yoğurt – 500 gr Un – 1 yemek...

Yoğurtlu Ispanak Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Pirinç – 1 çay bardağı Ispanak – 1 demet Un – 2 çorba kaşığı Yoğurt – 1 su bardağı Yumurta – 1 adet Sıvı yağ – 4 çorba kaşığı Tuz – 2...

Düğün Çorbası

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Kuzu gerdan (1 kilo) Yoğurt (1 kase) Un (4 çorba kaşığı) Su Yumurta (1 adet) Et suyu Tuz Tereyağı (üzeri için) Toz kırmızı biber (üzeri...