Adana Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ 1. Kıyma (1 kg) 2. Biber salçası ( 1 kaşık) 3. Domates 4. Biber 5. Pul biber 6. Pide 7. Tuz HAZIRLANIŞI Kıymanın içine pul biber, salça ve tuz koyup yoğurun...

Biber kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESi Dolmalık sivri biber (10 adet) Çökelek (200 gr) Domates (2 adet) Kuru soğan (1 adet) Bulgur (1/2 su bardağı) Ilık su (1 çay bardağı) Tereyağı (1 çorba...

Buğu Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESi But tarafından kuzu eti (1 kg) Margarin (3 çorba kaşığı) Arpacık soğanı (300 gr) Un (1/2 su bardağı) Domates (2 adet) veya domates salçası (1 çorba...

Bolu Orman Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESi Kuzu eti (1 kg kemiksiz) Soğan (1 baş) Yağ (1 çorba kaşığı) Kekik (1 tatlı kaşığı) Su (1 bardak) Tuz (1 tatlı kaşığı)Mantar Malzemesi : Kanlıca mantarı...

Bahçe Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESi Kuşbaşı koyun eti (½ kilo) Patlıcan (1 orta boy) Domates (2 orta boy) Dolmalık biber (2 adet) Soğan (2 orta boy) Yağ (2 çorba kaşığı) Zeytinyağı (2...

Kağıt Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ Kuzu kuşbaşı (1 kilo) Soğan (1 adet) Sivribiber (3 adet) Domates (2 adet) Sıvıyağ (1 fincan) Kekik Karabiber Tuz Yağlı kağıt HAZIRLANIŞI Kabuklarını...