Çılbır

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ
1. Yoğurt (1 kg)
2. Margarin (2 yemek kaşığı)
3. Yumurta (kişi başına bir adet)
4. Kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine yumurtaları kırınız ve bir süre pişiriniz. Tabaklara koyduğunuz yoğurtların üzerine yumurtaları koyunuz. Ayrı bir yerde margarini eritin ve üzerine pul biber serpin. Pulbiberleri hafif yaktıktan sonra yumurtaların üzerine dökün.
Afiyet Olsun