Kağıt Kebabı

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Kuzu kuşbaşı (1 kilo)
  • Soğan (1 adet)
  • Sivribiber (3 adet)
  • Domates (2 adet)
  • Sıvıyağ (1 fincan)
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yağlı kağıt

HAZIRLANIŞI

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp şeklinde doğrayın. Yıkadığınız biberleri de parmak kalınlığında doğrayın. Daha sonra tüm malzemeyi büyükçe bir kap içinde karıştırın. Bu karışımı yağlı kağıtlara pay edin ve ağzını kapatın. 1800 fırında 1,5 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.