Kolay Kurabiye

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Yumurta ( 4 adet)
  • Un (1 kg)
  • Yoğurt ( 1 su bardağı)
  • Yağ ( ½ su bardağı)
  • Karbonat ( 1 tatlı kaşığı)
  • Limon rendesi ( 1 limondan)
  • Şeker ( 1 su bardağı)

HAZIRLANIŞI

Bir kabın içine şekeri, karbonatı, yoğurdu,  limon rendesini, yağı ve yumurtalardan 3 tanesini koyun. İyice karıştırın. Sonra un ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve top haline getirin. Tepsiyi yağlayın ve  2 cm aralıklarla topları tepsiye yerleştirin. Elinizde kalan 1 yumurtayı fırça ile kurabiyelerin üzerine sürün. Üzerine bir miktar şeker serpin. 160 derecede pişirin.

 Afiyet Olsun