Meyveli Pasta

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Şeker – 2 çay bardağı
  • Yumurta – 4 adet
  • Un – 2 çay bardağı
  • Kabartma Tozu – ½ paket
  • Mısır Nişastası – 1 çay bardağı
  • Vanilya – 1 paket
  • Süt – ½ kg
  • İstediğiniz meyvelerden az bir miktar süslemek için

HAZIRLANIŞI
Önce 4 yumurtadan 1 tanesini ayırıp diğer 3 yumurtayı şekerle karıştırıp çırpın. Çırptıktan sonra kabartma tozu ve mısır nişastasını ekleyin ve yeniden çırpın. Kek kalıbınızı yağlayın. Çırptığımız malzemeleri kalıba döküp 175 derecede pişirin. Pişme esnasında ayırdığımız 1 adet yumurta ile vanilya ve sütü karıştırıp pişirerek bir muhallebi elde edin. Hepsi piştikten sonra, kek kalıbı ile pişirdiğimiz malzemeyi ortadan yanlamasına  ikiye kesin. Muhallebinin yarısını altta kalan parçanın üzerine sürün. Keki kapatın ve kalan muhallebileri üzerine tamamen sürün. Üzeri ve yanları tamamen muhallebiye bulansın. Dilediğiniz meyve parçacıkları ile pastanızı süsleyin.

Afiyet Olsun