Pilav Üstü Acılı Tavuk

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Haşlanmış Pirinç (2 Su Bardağı)
  • Soya Yağı (2 Çorba Kaşığı)
  • Tavuk Göğsü (4 Adet Temizlenmiş) 
  • Un (2 Çorba Kaşığı)
  • Kesilmiş Kereviz (1 Su Bardağı)
  • Kesilmiş Soğan (1/2 Su Bardağı)
  • Taze Maydanoz (1/4 Su Bardağı)
  • Taze Domates (1/2 kg Kabukları Soyulup Küp Şeklinde doğranmış)
  • Kırmızı Biber (1/2 Çay Kaşığı)
  • Domates Sosu (1 su bardağı)

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğüslerini yağda kızartın. Başka bir tavada unu esmerleşene kadar yağda kavurun. Soğan, maydanoz ve kerevizi ilave edip 15 dk daha kavurun. İçine domates, domates sosu, biber ve kızarmış tavukları ilave edin ve 10 dk ya yakın kavurun. Pilav üzerinde servis edin.

Afiyet Olsun