Sebzeli Köfte

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Kıyma (1/2 kilo)
  • İrmik (1 yemek kaşığı)
  • Kuru soğan (1 adet)
  • Havuç (2 adet)
  • Ispanak (1 bardak)
  • Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Büyükçe bir kap içine önceden ıslatılmış irmiği, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış ıspanağı, rendelenmiş havucu, tuzu, karabiberi ve kıymağı koyarak güzelce yoğurun. Yoğurduğuz harcı alüminyum folyaya sarın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarınca dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.