Üzüm Reçeli

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Çekirdeksiz üzüm (1 kilo)
  • Şeker (1/2 kilo)
  • Limon (1 adet)
  • Su (2,5 su bardağı)
  • Kavrulmuş çam fıstığı (60 gram)

HAZIRLANIŞI
Ayıkladığımız üzümleri yıkayıp, suyunu süzün. Şeker ve suyu kaynatarak şurup hazırlayın. Şurup kıvama gelince içerisine üzümleri ve çam fıstıklarını atın ve üzümler pişinceye kadar hafif ateşte kaynatın. Kıvama gelince bir adet limonun suyunu ekleyin ve 15-20 dakika daha kaynatın. Kaynayan reçeli ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın ve soğuyunca kavanozlara doldurun.

Afiyet Olsun.